経営方針
1.対話する経営
2.独創的な質の高い価値の提供
3.個人の尊重とやる気の支援 
4.経営のたゆまぬ革新と進化
5.利益ある成長と貢献
6.調和と共生

単独仕入れによる特色ある品揃えで競合店と差別化
 安心・安全のお米をおいしくお客様に食べていただくことが当店の使命と考え、生産地域を限
定して生産農家から直接、特徴のあるお米を仕入れている。JA魚沼みなみ・JA越後ながお
か・三重JA 伊賀南部・JA 伊賀ほくぶ・滋賀JA こうか・JA 香川が主要地域である。当店には五
ツ星お米マイスター認定試験に合格した、五ツ星3 名と三ツ星1 名が在籍、厳しいプロの目で
品質管理を行い高い鮮度を維持している。お客様の食卓へお届けするため、最新・最先端の設
備でハイスピードに精米を行い、安全で鮮度の高いお米を常に生産する。さらには定期的に味
のチェックを行いおいしいお米の出荷を実現している。生野区本店の他に東成区に森之宮店を
出店し、店頭販売の充実を図っている。重い包装の米と特売商品は店先に置き、運びやすさを
優先する。小袋や軽い包装のお米はお客様が取りやすいようにレジ近くに置いている。業務用
の納めにも力を入れており、日本中小ホテル旅館協同組合の賛助会員になり商談会等に積極参
加している。「トーベイEC サイト」も立ち上げネット販売も行っている。

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